Die gab es bei uns heute mal
1/2 Tasse Wasser, 1/2 Tasse Milch, 2 Teelöffel Salz und etwas Rapsöl in eine Pfanne geben. Dann habe ich 6 mittelgroße Kartoffeln geschält, in Scheiben geschnitten und dazu getan, danach von 4 Köpfen Chicorée das untere Ende ab und dann alles andere in Streifen und auch in die Pfanne. Anschließend habe ich 5 Mini-Frikadellen gewürfelt und dazu getan und danach noch die Hälfte von einer Packung Schmierkäse, Sorte Gouda.
Dann Deckel auf die Pfanne und alles noch ca. 1/4 Stunde weiterkochen lassen. Fertig.
Guten Appetit
Renate
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