Sonntag, 7. April 2019

Chicorirée-Pfanne

Heute mal ohne Foto (habe es vergessen und ist schon im Bauch)


1 Tasse Wasser mit 1 Teelöffel Salz und etwas Olivenöl und Rapsöl in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen. Nur eine Kleinigkeit Milch dazugeben. Dann habe ich 3 größe Kartoffeln geschält und klein geschnitten und dazu gegeben. Danach habe ich 3 Stück Chicorée in Streifen geschnitten und auch dazu gegeben. Dann kam eine gewürfelte Geflügelfleischwurst mit rein und dann noch ein Becher Schmierkäse, Sorte Sahne. Dann alles nicht zu lange mit Deckel drauf gar kochen lassen, geht recht schnell.

Guten Appetit
Renate

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