Überbackener Geflügel-Toast ...

... mit Putenbrust, Tomaten und Salatherzen

 Heute habe ich uns mal wieder überbackenen Toast gemacht.

Und zwar diesesmal mit einem Geflügelsalat drauf.

Eine Portion Remouladensoße in eine Schüssel tun, dann habe ich eine Packung Putenbrust, ein grünes und ein lila Salatherz sowie eine Portion Cocktailtomaten klein geschnitten und untergerührt.

Dann den Salat auf 8 Scheiben Vollkorntoast verteilt, die ich auf ein Blech mit Backpapier gelegt hatte.

Dann kamen noch 8 Scheiben Toast-Scheibletten oben drauf und alles ca. eine Viertelstunde bei 150 Grad in den Backofen. Fertig.

Guten Appetit

Renate