Kebabfleisch in Kartoffelcreme

Kartoffelcreme ist toll .. deshalb noch ein Rezept damit

Als Beilage habe ich uns Salzkartoffeln gekocht.

Dann habe ich etwas Olivenöl und etwas Rapsöl in eine Pfanne getan, die Kartoffelcreme (von Netto) dazu gegeben, 1 Paket Rinderkebab rein, dann habe ich einen halben Kopf Mini-Romana-Salat in feine Streifen geschnitten und dazu gegeben und eine Aubergine gewürfelt und auch dazu gegeben. Alles durchkochen, fertig.

Zum Nachtisch gab es Nussjoghurt mit Zwetschgen und Aprikosen und einem Hauch Zucker drüber.

Guten Appetit

Renate