Nudelsalat mit Würstchen
Ich hatte heute alles mögliche an Resten übrig. Hot-Dog-Würstchen, Hot-Dog-Gurkenscheiben im Glas, Remouladensoße und Gabelspaghetti neulich von einer Suppe.
Ich habe heute deshalb die Gabelspaghetti in Salzwasser gar gekocht und mit Remouladensoße, etwas Rapsöl, einem Teelöffel Senf mittelscharf, dem Rest Hot-Dog-Gurkenscheiben und einem roten Apfel mit Schale, den ich in feine Stücke geschnitten habe, gut vermischt.
Dazu gab es heiße Hot-Dog-Würstchen und Senf.
Der Nudelsalat ist so reichlich, für den werde ich am Montag nochmal eine Fleisch-Beilage kaufen und es gibt ihn nochmal.
Guten Appetit
Renate
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