... mit Paprika, Mais und Kochwurst
1 große Tasse Wasser, 2 Teelöffel Salz, Rapsöl und Olivenöl in eine Pfanne geben, etwas Kümmelpulver dazu tun, dann ca. 1/3 von einer Tüte Milchreis (Parboiled Reis war alle, war alternativ deshalb). Danach habe ich das letzte Drittel von dem großen Weißkohlkopf in Streifen in die Pfanne geschnitten, danach 3 rote Spitzpaprika in Ringen dazu, dann 3/4 von einer Dose Gemüsemais, 1 Becher Schmand und eine Packung passierte Tomaten, zuletzt 4 Kochwürstchen in Scheiben, alles etwas durchrühren, Deckel rauf, kochen lassen, bis Reis und Kohl gar sind .. zwischendurch rumrühren (wichtig wegem dem Reis, damit der nicht ansetzt).
Guten Appetit
Renate
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