.... mit Bohnen und Nudeln
Netto hatte heute Steinpilze und Pfifferlinge aus der Tiefkühltruhe zum Aktionspreis, ich habe die Steinpilze genommen.
Spiralnudeln in Salzwasser zum Kochen aufsetzen.
Eine Dose grüne Bohnen zum Kochen aufsetzen, etwas Olivenöl, Rapsöl sowie Petersilie und Bohnenkraut dazu tun, aufkochen lassen und später mit Buchweizenmehl und zarten Haferflocken binden.
1/4 l Wasser in eine Pfanne geben, 2 x Rahmsoßenpulver dazu geben, 1 Becher Schmand einrühren, die Tüte Steinpilze dazu geben, dann eine Tüte Hähnchenfilet in Streifen auch dazu geben und 3 Spitzpaprika klein schneiden und auch dazu geben und alles gut durchkochen lassen.
Nachtisch:
Für jeden einen Griesbrei mit Schokoladensoße und oben drauf frische Himbeeren mit etwas Zucker bestreut
Guten Appetit
Renate
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