Weißkohlpfanne mit Frikadellen

Unser Mittagessen von gestern

 Etwas Wasser, etwas Milch, etwas Olivenöl und etwas Rapsöl sowie 2 Teelöffel Salz und etwas Kümmelpulver in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen.

Dann habe ich zuerst 6 große Kartoffeln geschält, klein geschnitten und dazu getan, danach einen Spitzkohl in Streifen reingeschnitten.

Und dann einfach mit Deckel drauf nur garkochen lassen.

 Dazu gab es Fertigfrikadellen, die ich nur im Backofen bei 150 Grad heiß gemacht habe sowie für jeden von uns seinen Lieblingssenf.

Und da unser Boomer so schöne Augen hat, gab es für den von den Frikis natürlich was ab.

Guten Appetit

Renate