Dienstag, 10. November 2015

Weißkohleintopf

Die Menge reicht für uns beide für zwei Tage


1,5 Liter Wasser in einen großen Topf tun, 2 Teelöffel Salz, etwas Olivenöl, Kümmelpulver, 1 Würfel Fleischbrühe und 1 Würfel Kräuterlinge dazu geben. Dann 1 mittelgroßen Kopf Weißkohl in Streifen schneiden und dazu geben, 4 Möhren in Scheiben schneiden und auch dazu geben, 2 sehr große Kartoffeln schälen und würfeln und auch dazu geben, zuletzt eine Dose Schmalzfleisch vom Schwein würfeln und auch dazu geben. Alles mindestens eine halbe Stunde kochen lassen. Fertig.

Guten Appetit
Renate

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