... und ein bisschen Sauergemüse
War nichts Wildes, was ich uns gestern gekocht habe.
Ich habe zuerst mal etwas Olivenöl und Rapsöl in meiner Pfanne aufgesetzt, da hinein eine Portion rohe Kartoffeln geschnippelt, 2 gehackte Zwiebeln dazu, schwarzen Pfeffer und Salz, dann erstmal eine Weile durchgebraten, bis die Kattoffelscheiben weich waren, dann noch 5 Eier drauf geschlagen, gesalzen, stocken lassen, fertig.
Dazu gab es für jeden seinen Lieblingsketchup und dann noch einen Rest sauer eingelegtes Paprikagemüse aus dem Glas und schlesische Gurkenhappen.
Guten Appetit
Renate
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen