Nachtisch: frische Plattpfirsiche
Also eine Portion Parboiled Reis in Salzwasser gar kochen.Dann habe ich 2 Beutel Zigeunerklößchen im Kochbeutel aus dem Kochbeutel raus in meine Pfanne getan, etwas Olivenöl und Rapsöl dazu getan und eine mittelgroße Zucchini sowie eine rote Paprikaschote klein geschnitten und dazu gegeben. Deckel auf die Pfanne, das Gemüse in dem Gericht gar dünsten lassen, ab und zu umrühren. Fertig.
Und zum Nachtisch gab es Plattpfirsiche.
Guten Appetit
Renate
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