Dienstag, 29. März 2016

Paprikapfanne ...

... mit Nudeln, Geflügelwurst und schlesischen Gurkenhappen

1/2 l Wasser, 2 Pakete Rahmsoße und 1 Becher Schmand in einer Pfanne mit dem Schneebesen anrühren, 1/3 Tüte Nudeln (wir hatten heute mal Fusili) dazu geben und umrühren, 3 rote Paprikaschoten würfeln und auch dazu geben, 1 rote Zwiebel hacken und ebenfalls dazu geben. Dann habe ich einen Rest schlesische Gurkenhappen (ca. 1/4 Glas) klein geschnitten und auch dazu gegeben, außerdem eine kleine Portion von dem Gurkenwasser. Dann kam noch eine Geflügelfleischwurst gewürfelt dazu. Bisschen kochen lassen, bis die Nudeln gut sind, fertig.

Guten Appetit
Renate

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