Dienstag, 23. Februar 2016

Blumenkohl-Möhren-Pfanne ...

... mit Käse-Schinken-Soße

Bei dieser Gemüsepfanne kommen zuerst eine große Tasse Wasser und eine große Tasse Milch in die Pfanne, dann 2 Teelöffel Salz dazu, dann noch etwas Rapsöl und etwas Olivenöl, dann Bacon in Streifen. Dann habe ich eine Portion Möhren in Scheiben in die Pfanne geschnitten, einige Kartoffeln geschält und gewürfelt und dazu gegeben und dann den Blumenkohl zerlegt und oben drauf. Deckel auf die Pfanne und ca. 1/2 Stunde gar kochen.

Guten Appetit
Renate

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