Heute gab es Bratkartoffeln, Sauerkraut und Würstchen
Sauerkraut mit ein wenig zusätzlichem Wasser in einem Kochtopf zum Kochen aufsetzen, etwas Rapsöl, etwas Olivenöl, etwas Kümmelpulver, etwas Zucker und einen klein geschnittenen Apfel dazu geben und durchkochen.
Für die Bratkartoffeln Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden und in Olivenöl und Rapsöl mit etwas schwarzem Pfeffer und Salz braten.
Für Zwiebeln fehlte mir diese Woche das Geld, musste deshalb ohne gehen.
Dazu habe ich uns Würstchen heiß gemacht und für die Würstchen noch je nach Geschmack für jeden von uns den passenden Senf hin gestellt.
Guten Appetit
Renate
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