Mein Pfannengericht von gestern
Mein Pfannengericht von gestern war auch eins auf Basis von einer Aldi-Nudelsoße, und zwar gestern der Geschmacksrichtung Bolognese. Da habe ich dann etwas Rapsöl und einen Becher Schmand zugegeben, hatte noch 4 sehr große Kartoffeln, die ich geschält und gewürfelt dazu gegeben habe, dann Glas Champignons in Scheiben, 1 klein geschnittene gelbe Paprikaschote, 1/2 gewürfelte Salatgurke und ein Chicorée in Streifen geschnitten. Dann Deckel rauf und unter mehrmals durchrühren so lange kochen lassen, bis die Kartoffeln, die am längsten brauchen, weich sind.
Guten Appetit
Renate
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