... dazu Brötchen und Nachtisch mit frischen Erdbeeren
Olivenöl und Rapsöl in eine Pfanne geben. Eine Packung schon fertig gewürztes Gyrosfleisch dazu, dann 1 Becher Schmand und nach einander eine große gewürfelte Zucchini, Aubergine, rote Zwiebel und 3 Strauchtomaten. Dann nur noch alles durch kochen mit Deckel auf der Pfanne, zwischendurch ein paar Mal umrühren.
Dazu habe ich uns Baguette-Brötchen aufgebacken.
Zum Nachtisch habe ich uns dann noch jedem eine Schale frische Erdbeeren mit fertig gekaufter Vanillesoße zurecht gemacht.
Guten Appetit
Renate
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