Seelachsfilet mit Pellkartoffeln, Kartoffelcreme und Gurkensalat

Nachtisch: Himbeeren und Weintrauben

 Die Seelachsfilets gestern habe ich fertig paniert so gekauft und noch in einem Mix aus Olivenöl und Rapsöl mit etwas Zitronensaft beträufelt gebraten.

Dazu habe ich uns 4 sehr große Pellkartoffeln gekocht. Dazu gab es dann Kartoffelcreme.

Als weitere Beilage hatten wir noch norwegischen Gurkensalat (den hat bei uns Edeka).

Zum Nachtisch hatten wir gestern beim 2. Frühstück frische Himbeeren und nachmittags zur nächsten Brotmahlzeit kernlose grüne Weintrauben.

Guten Appetit

Renate