Wir hatten noch so viel Blumenkohlsuppe von vorgestern
Der Salat oben ging ganz einfach. Jeweils die Hälfte von einer Flasche Dressing Joghurt-Kräuter in eine Schüssel tun, jeweils bissel Rapsöl und Olivenöl dazu und in jede Schüssel einen halben Apfel mit Schale reinrubbeln und ne halbe Salatgurke aufgeteilt auf zwei Schüsseln .. gut durchrühren, fertig.
Dazu gab es aufgewärmt die Blumenkohlsuppe von vorgestern, weil die so reichlich gewesen war .. und etwas weißes Sandwich-Brot dazu.
Guten Appetit
Renate
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