Nudeln mit Kräuter-Schmierkäse, roter Paprika und Frühlingszwiebeln
Diese Nudelpfanne gab es gerade eben.
Dazu habe ich zuerst 1 Tasse Wasser mit 1 Teelöffel Salz in meine Pfanne getan, etwas Olivenöl und etwas Rapsöl dazu, dann ca. 1 Tasse Milch und 1 Becher Kräuter-Schmierkäse. Dann habe ich 1 rote Paprikaschote und 1 Bund Frühlingszwiebeln klein geschnitten und dazu gegeben, danach 1/2 Tüte Nudeln (Penne). Dann unter ab und zu umrühren mit Deckel drauf köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind.
Guten Appetit
Renate
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