Bohnenpfanne

... und zum Nachtisch Rote Grütze mit Milch

 Für das Hauptgericht habe ich zuerst ca. 4/5 von einer großen Dose grüne Bohnen im meiner Pfanne zum Kochen aufgesetzt. Dazu kamen noch 1 Teelöffel Salz, etwas getrocknete Petersilie und etwas Bohnenkraut sowie ein wenig Olivenöl und Rapsöl. Dann habe ich eine größere Portion Kartoffeln geschält, gewürfelt und dazu gegeben, danach 1 Becher Schmand. Zuletzt habe ich 9 Mini-Frikadellen klein geschnitten und auch mit ins Essen getan. Dann alles mit Deckel drauf gar kochen lassen.

Zum Nachtisch gab es einen großen Becker fertig gekaufte rote Grütze (hat Lidl zur Zeit) mit Milch dazu.

Guten Appetit

Renate