Unser Fischgericht von gestern
Gestern hatten wir mal wieder Fisch zum Mittag, denn das soll man ja häufiger mal tun, weil es so gesund ist. Und zwar Matjes mit Pellkartoffeln.
Für den Matjessalat hatte ich einen großen Becher Magermilchjoghurt und habe da einfach eine kleine gehackte rote Zwiebel, zwei klein
geschnittene Äpfel und eine Schale Matjesfilet norddeutsche Art rein geschnippelt, umrühren,
fertig
Dazu gab es Pellkartoffeln.
Guten Appetit - Renate
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