Mittwoch, 12. Oktober 2016

Steckrübenpfanne ....

... mit Rindfleisch aus der Dose


2 Tassen Wasser mit einem Teelöffel Salz, etwas schwarzem Pfeffer, Thymian und Majoran sowie etwas Olivenöl und Rapsöl in eine Pfanne tun, dann 4 Möhren in Scheiben hinein schneiden, dann ca. 3/4 einer großen Steckrübe in kleinen Stückchen sowie 3 große klein geschnittene Kartoffeln in eine Pfanne tun. Danach habe ich noch eine Dose Rindfleisch aufgeschnitten und auch gewürfelt mit dazu gegeben und alles mit Deckel drauf gar kochen lassen. Zwischendurch mehrmals umrühren. Fertig zum Servieren.

Guten Appetit
Renate

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