... mit Mini-Kabanossi
Unser Mittagessen heute war ganz leicht zu kochen. Ich habe dazu zunächst mal eine Dose Weiße-Bohnen-mit-Schweinefleisch in meine Pfanne getan, bisschen Rapsöl und Olivenöl und getrocknete Petersilie dazu und dann eine Portion-Extra-Möhren in Scheiben rein geschnitten. Dann habe ich noch eine Schalotte gepult und gehackt und dazu getan und eine Packing Mini-Kabanossi halbiert und auch dazu getan. Dann Deckel auf die Pfanne und alles noch ca. 15 - 20 Minuten durchkochen lassen. Die Möhren brauchen ja immer eine Weile, bis die gar sind. Zwischendurch ab und zu umrühren, damit es nicht ansetzt.
Dann war es schon fertig.
Guten Appetit
Renate
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