Das habe ich uns heute gekocht
Also für das Mittagessen heute habe ich uns zuerst 6 Kartoffelknödel im Kochbeutel in Salzwasser aufgesetzt und nach Anweisung gar gekocht.
Für die Soße dazu habe ich etwas Olivenöl und etwas Rapsöl in meine Pfanne getan, dann ein Paket Hackfleisch halb und halb dazu gegeben und mit Pfeffer und Salz gewürzt. Dann habe ich eine Packung passierte Tomaten und einen Becher Schmand dazu gegeben und alles schonmal gut durchgerührt. Dann kam eine Porree-Stange in Streifen geschnitten dazu, danach eine klein geschnittene rote Paprikaschote. Deckel auf die Pfanne und unter ab und zu Durchrühren alles garkochen lassen.
Guten Appetit
Renate
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