Chinakohleintopf ...

.. mit Hack, Kartoffeln, Zwiebeln und Soße

1 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Salz, etwas Pfeffer, Olivenöl und Kümmelpulver in eine Pfanne tun. Dann habe ich 6 mittelgroße Kartoffeln geschält und gewürfelt und dazu gegeben, danach eine abgepulte gehackte Zwiebel. Dann habe ich ein Paket gemischtes Hackfleisch dazu gegeben, 1 Becher Schmand und eine Packung passierte Tomaten. Danach kam noch ein Chinakohl in Streifen geschnitten mit rein .. vorsichtig umrühren, Deckel rauf ..und weiter ab und zu umrühren, bis alles gar ist. Der Chinakohl verkocht sehr und die Pfanne ist später gar nicht mehr so übervoll, wie es zu Anfang wirkt.

Guten Appetit

Renate