Halbe Hähnchen mit Kartoffelsalat

- Und zum Nachtisch leckere Erdbeeren -

 Als Beilage habe ich heute zunächst eine Dose fertigen Kartoffelsalat Sorte mit Gurke und Ei gekauft und in eine Schüssel getan, da etwas Olivenöl und Rapsöl dazu, dann habe ich uns zwei klein geschnittene Tomaten, einen geschälten, entkernten klein geschnittenen Apfel und eine orangene klein geschnittene Paprikaschote sowie die Hälfte von einer gewürfelten Salatgurke untergerührt.

Die halben Hähnchen waren schon fertig mariniert in diesen Aluschalen, die habe ich nur 40 Minuten bei 200 Grad im Backofen aufgebacken.

Dazu gab es frische Erdbeeren mit Zucker, meine auch mit Milch, Jürgens ohne.

Guten Appetit

Renate