Heute gab es bei uns Fisch

Ich weiß, heute ist Donnerstag, nicht Freitag :)

 Das links ist Knusperfisch von Aldi, den ich heute im Backofen nach Anweisung auf der Packung aufgebacken habe, und zwar die Sorte mit Champignoncreme-Auflage.

Dazu gab es für jeden zwei Scheiben helles Sandwichbrot und einen Salat -- Salatrezept siehe unten.

Das Aldi-Dressing 7 Kräuter mit etwas Olivenöl mischen.

Dann habe ich ca. die Hälfte von einem Eisbergsalat in Streifen geschnitten und untergemischt. Danach einen großen Apfel geschält und entkernt und klein geschnitten und auch untergemischt. Schon fertig.

Guten Appetit

Renate