Käsespätzle mit Gurke

Dieses Mal ein bisschen anders als vorher

1/2 Tüte Spätzle in Salzwasser gar kochen und abgießen. Dann etwas Milch in eine Pfanne geben und weil ich heute kein Öl mehr im Haus hatte, eine Messerspitze Margarine dazu tun, dann die Spätzle in die Pfanne geben und die Hälfte einer Salatgurke in Würfeln dazu schneiden, gut umrühren und mit 1/2 Tüte geriebenem Gouda bestreuen .. Deckel auf die Pfanne und ca. 10 Minuten mit Deckel drauf köcheln lassen. Der Käse ist dann gut geschmolzen und das Essen kann serviert werden.

Guten Appetit

Renate