... leider hat mein Knipser heute eine Macke
Hatte das vorhin schon, als Jürgen wieder geritten ist, dass ich zwar fotografiert habe, aber nachher nur ein Bild drauf war .. jetzt leider auch keine Wedges, nur der Ketzchup dazu.
Also Wedges selbst machen geht ganz leicht.
Kartoffeln schälen und in Stifte schneiden, in eine Schüssel geben, Öl drüber geben, ca. 1 Teelöffel Salz dazu, gut umrühren, auf ein mit einem Backpapier belegtes Backblech haben und ca. 20 Minuten bei 200 Grad backen. (die Wedges sind gut, wenn sie leicht braun werden)
Dazu passen Ketchup oder Mayonnaise.
Guten Appetit
Renate
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