Bratwurst mit Risi-Bisi

Nachtisch: Pflaumenkuchen, Zwetschgen und Apfelsinenquark

 Unser Mittagessen gestern bestand aus Bratwurst, einfach in einem Mix aus Olivenöl und Rapsöl in der Pfanne gebraten.

Beilage war Risi-Bisi.

Dazu in Salzwasser eine Portion Parboiled Reis garkochen und abgießen und dann in eine Schüssel tun. Da hinein kamen dann eine Dose Erbsen und Gemüsemais und 10 geviertelte Mini-Strauchtomaten sowie 2 kleine Päckchen Kräuterbutter, gut umrühren, fertig.

 Und dann habe ich uns halt noch Soßen und Curry dazugestellt.

 Zum 2. Frühstück gab es Pflaumenkuchen und noch frische Zwetschgen.

Und nachmittags zum Tee hatten wir Apfelsinenquark.

LG

Renate