Dienstag, 31. März 2015

Schwarzwurzelpfanne

Ganz schnell mit Kartoffeln und Hackbällchen


1 Glas Schwarzwurzeln mit der Flüssigkeit in eine Pfanne geben und eine kleine Portion Kartoffeln schälen, würfeln und unterheben, 1 Becher Schmand dazu und ca. 3/4 von einer Packung Mini-Fertig-Frikadellen (haben Lidl, Aldi und Netto z. B.) vierteln und auch dazu geben. Durchkochen lassen, bis die Kartoffeln gar sind.

Dazu habe ich uns in zwei Schüsseln eine kleine Packung frische Himbeeren verteilt und darauf je einen Becher Piruet Karamel-Schoko-Sahne (hat Netto) verteilt.

Guten Appetit
Renate

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