Nur zum Aufwärmen funktioniert mein Backofen noch
1 Tasse Wasser mit 2 Teelöffeln Salz in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen. Dann habe ich eine kleine Portion Kartoffeln geschält, in Scheiben geschnitten und dazu gegeben.Danach habe ich einen kleinen Spitzkohl in Streifen geschnitten und auch dazu gegeben, dann 1 Becher Schmand drauf getan und noch ein bisschen Kümmelpulver als Gewürz mit in die Pfanne gegeben. Ab und zu durchrühren. Ansonsten Deckel auf die Pfanne und gar köcheln lassen.
Das Hähnchenkassler war im Prinzip gar, man kann das auch kalt essen, wenn man mag. Das habe ich nur im Backofen dazu warm gemacht.
Guten Appetit
Renate
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