Kohlrabipfanne

 Nachtisch:  Spätsommergrütze und Zwetschgen

1 Tasse Wasser mit 2 Teelöffeln Salz in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen, etwas Olivenöl und Rapsöl und getrocknete Petersilie dazugeben. Dann habe ich 3 Kohlrabis geschält, gewürfelt und dazu getan, 1 Becher Schmand und eine Packung Würstchen in Scheiben. Deckel auf die Pfanne, ab und zu umrühren und alles gar köcheln lassen.

Beim 2. Frühstück hatten wir gestern Spätsommergrütze mit Milch (Rezepte habe ich gestern gepostet) und später noch bei der anderen Mahlzeit frische Zwetschgen.

Guten Appetit

Renate