Meine Pfannkuchenversion auf die Schnelle mit Zucker und Apfelmus

Nachtisch: Äpfel und Kiwis

 Also ich bin schon immer ein Tolpatsch gewesen und Pfannkuchen backen kann ich einfach nicht, Jürgen genauso wenig.

Und bei Edeka habe ich nebst den ja auch leckeren vorgefertigten Kartoffelpuffern nun auch ganz leckere fluffige Eierkuchen entdeckt. Die sind eigentlich aus Amiland und gehören bei denen in den Toaster. Ich backe die im Backofen auf und dann gibt es die mit Apfelmus und Zucker bei uns. Gestern zum Beispiel. Die mag sogar Pepe.

Und als Nachtisch hatten wir gestern sowohl zum 2. Frühstück als auch zum Tee später Jürgen nen Apfel und ich jeweils 2 Kiwis.

Guten Appetit

Renate