Tomatensuppe mit Knoblauch-Quark-Brötchen

Nachtisch: Apfelmus und frisch gepresster Orangensaft

 Die Knoblauch-Quark-Brötchen habe ich mir im Backhofen aufgewärmt.

Für die Tomatensuppe habe ich zuerst eine halbe Tasse Wasser in einem Topf zum Kochen aufgesetzt. Dann kamen zwei Dosen Tomatensuppe dazu, dann die Hälfte von einer Packung Cocktailtomaten rein, dann 1 flüssige Schlagsahne dazu und nur alles kurz aufkochen lassen, fertig.

Beim 2. Frühstück hatten wir gestern Apfelmus und bei der Nachmittags-Mahlzeit zum Nachtisch frisch gepressten Orangensaft.

Guten Appetit

Renate