...mit Schmand, sauren Gurken, Senf, Tomaten und Hackbällchen
1 1/2 Tassen Wasser, 2 Teelöffel Salz und 1 gehäuften Teelöffel Senf sowie etwas Olivenöl und Rapsöl in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen. Dazu etwas Milch und einen Becher Schmand geben. Dann habe ich eine Portion Nudeln dazu getan .. waren heute mal zwei Sorten. Dann 6 Streifen Saure-Gurken-Sticks in Stücke dazu, 1 rote Zwiebel abgepult und gehackt auch dazu, 2 klein geschnittene Strauchtomaten dazu und dann ca. die Hälfte von einer Packung fertig gekaufter Hackbällchen, die ich geviertelt habe. Dann alles unter mehrmals Umrühren schön durchkochen lassen, bis die Nudeln gar sind.
Guten Appetit
Renate
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