... mit Käsesoße
1 Tasse Wasser und 1 Tasse Milch mit 1 Teelöffel Salz in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen. Dann habe ich noch jeweils ein bisschen Olivenöl und Rapsöl dazu gegeben. Danach habe ich eine Portion von einer Packung Staudensellerie klein geschnitten und dazu getan, dann 1 rote Spitzpaprikaschote in Ringe dazu geschnippelt, 1/2 Tüte Nudeln (Penne Rigate) dazu getan und erstmal alles mit Deckel drauf unter öfter Rühren gar köcheln lassen. Kurz vorm Servieren kam noch eine Packung Kräuter-Schmierkäse dazu, aufschmelzen lassen, durchrühren, fertig.
Guten Appetit
Renate
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