Unser erster Steckrübeneintopf dieses Jahr

Ja .. nun kommen schon wieder die ersten herbstlichen Gerichte auf den Tisch

2 1/2 Tassen Wasser, 2 Teelöffel Salz, etwas schwarzen Pfeffer, viel Thymian sowie etas Olivenöl und etwas Rapsöl zum Kochen aufsetzen. Dann habe ich für uns beide eine eher kleine Steckrüber geschält und gewürfelt und dazu gegeben und 3 sehr große Kartoffeln geschält, gewürfelt und dazu gegeben und 4 Kochwürstchen in Scheiben rein geschnippelt, dann Deckel rauf, ab und zu umrühren und alles zusammen gar köcheln lassen.

Guten Appetit

Renate