Und noch ein preisgünstiges Essen

Eier-Nudel-Pfanne mit Rahmspinat

 Kostet nicht viel und geht ganz einfach.

Zuerst habe ich eine halbe Tüte Nudeln in Salzwasser gar gekocht.

Dann kam etwas Rapsöl, Olivenöl und Milch in meine Pfanne und die abgegossenen Nudeln dazu. Da habe ich dann 6 Eier drauf geschlagen, sie gesalzen und alles schön beim Braten durchgerührt .. dauert nicht lange, ist schnell gar.

 Dazu gab es im Topf aufgewärmt nur eine Packung Rahmspinat als Beilage.

Und dann noch etwas Ketchup zu den Nudeln.

Guten Appetit

Renate