Käsenudelpfanne

... mit Würstchen, Zucchini und Tomaten

1 Tasse Wasser mit 2 Teelöffeln Salz in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen. Dann kam noch 1 Tasse Milch dazu. Dann habe ich 1/2 Tüte Nudeln (Penne Rigate) dazu getan und noch jeweils ein bisschen Olivenöl und Rapsöl. Anschließend habe ich eine Zucchini gewürfelt und dazu gegeben, dann eine Portion Cocktailtomaten geviertelt und auch dazu getan und eine Packung Würstchen in Scheiben geschnitten und auch dazu getan. Zuletz kam noch eine Schachtel Schmierkäse, Sorte Gouda, mit rein. Zwischendurch mehrmals umrühren. Ansonsten Deckel auf die Pfanne und köcheln lassen, bis die Nudeln gar sind. Alles andere ist dann auch gar.

Guten Appetit

Renate