Unser Pfannengericht von heute
1 große Tasse Wasser imd 2 Becher Schmand in eine Pfanne tun, dann habe ich etwas Olivenöl, 2 Teelöffel Salz, 2 gehäufte Teelöffel Senf und eine große Portion getrocknete Petersilie dazu gegeben. Anschließend habe ich nacheinander ca. 10 mittelgroße geschälte Kartoffeln, 1/2 Salatgurke, 3 Saure-Gurken-Sticks, 1 Aubergine, 1 große abgepulte weiße Zwiebel, 2 Strauchtomaten und 4 Kochwürstchen klein geschnitten dazu gegeben und alles mit Deckel drauf dann gar köcheln lassen. In diesem Fall mussten die Kartoffeln am längsten kochen. Ich teste immer per Gabelprobe, ob das Essen gut ist.
Guten Appetit
Renate
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