Mittwoch, 25. März 2015

Brathering mit Bratkartoffeln und sauren Gurken

Auch das ist ein sehr preisgünstiges Fischgericht


Fisch sollte man ja am besten 2 x in der Woche essen .. wenn nicht zum Mittag, geht es natürlich auch als Brotbelag .. deshalb hier nochmal ein auch sehr preisgünstiges und ganz einfaches Rezept.

Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und roh in Olivenöl anbraten, eine gehackte Zwiebel dazu, Salz und schwarzen Pfeffer drauf und die Kartoffeln durchbraten, bis sie gar sind.

Dazu habe ich uns einfach 2 Dosen Brathering gekauft (1,19 Euro die Dose bei Netto) und ein Glas Saure-Gurken-Sticks mit hin gestellt.

Guten Appetit
Renate

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