Montag, 29. Oktober 2018

Reispfanne mit Zucchini und Geflügelfleischwurst

... in Tomatensoße





1 Tasse Wasser, etwas Rapsöl, 1 Tasse Milch und 2 Teelöffel Salz in einer Pfanne zum Kochen aufsetzen, eine Portion Parboiled Reis nach Gefühl dazu geben. Dann habe ich noch eine Packung passierte Tomaten mit in die Pfanne getan und danach eine mittelgroße Zucchini gewürfelt und auch dazu getan, anschließend noch eine gewürfelte Geflügelfleischwurst.

Nun alles bei ab und zu mal umrühren solange köcheln lassen, bis der Reis und die Zucchini gar sind.

Guten Appetit
Renate



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