Sonntag, 20. Dezember 2015

Frische Vitamine zu einfachen Pizza-Baguettes

Ging schnell, hat gut geschmeckt, kostet nicht viel

Die 1,99 Euro für die Himbeeren im Nachtisch habe ich locker eingespart, indem es zum Mittag mal die billigen Pizza-Baguettes Salami gegeben hat .. und die schmecken ja eigentlich gar nicht mal schlecht.


Preis 2,49 Euro für alle 6 .. auch bei Edeka genauso wie in jedem anderen Laden wie Aldi, Lidl, Netto usw., wenn man das Billigprodukt kauft.

Einfach nach Anweisung auf der Packung im Backofen aufbacken, das ist alles .. sind schnell fertig.




Dazu Gurkensalat:


Etwas Olivenöl und etwas Rapsöl in eine Schüssel geben, ein wenig Essig dazu, dann mit etwas Zucker, Salz, schwarzem Pfeffer und viel Dillspitzen würzen. Da hinein habe ich eine rote Zwiebel gehobelt, die Hälfte einer sehr langen Salatgurke und die Hälfte von einem roten Apfel (Boskopp, zur Zeit für 88 Cent das kg bei Edeka im Angebot). Gut durchmischen, fertig.


Nun die Nachspeise:


Pro Schüssel einen Becher Milchreis Vanille geben, oben drauf aus einer Tube Sprühsahne auf jede Schüssel einen Tupfer Sahne und da drauf eine Packung frische Himbeeren verteilen, leicht überzuckern, schon fertig.

Guten Appetit
Renate

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