Freitag, 9. September 2016

Idee mit Blumenkohl und Möhren

Ein relativ flüssiges Pfannengericht

2 Tassen Wasser, 1/2 Tasse Milch, 2 Teelöffel Salz, etwas Rapsöl, etwas Olivenöl, 3/4 von einer Packung Schmierkäse Sahne und 2/3 von einer Packing Schinkenwürfeln in eine Pfanne tun und mit dem Schneebesen glatt rühren. Dann habe ich ca. 10 Möhren in Scheiben geschnitten und dazu gegeben und danach noch einen Kopf Blumenkohl geteilt und auch dazu gegeben. Schön verteilt, Deckel rauf und alles ca. 20 Minuten weiter köcheln lassen.




Dazu gab es aufgebackene Baguette-Brötchen.

Guten Appetit
Renate

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