Rotweinsoße mit Nudeln
Das war heute vollkommen leicht zu kochen.
Ich hatte ja neulich einen sehr großen Rest von der Rotweinsoße übrigbehalten, in der ich die Hähnchenschenkel für uns geschmort hatte.
Dazu habe ich uns heute zuerst eine Portion Nudeln in Salzwasser gar gekocht, die abgegossen, in eine Pfanne getan, den Soßenrest oben drauf, ab und zu umrühren und zusammen aufwärmen.
Guten Appetit
Renate
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