Kohlrabi-Pfanne

Die haben wir eben gerade verputzt

1 Tasse Wasser mit 2 Teelöffeln Salz und etwas Petersilie zum Kochen aufsetzen. Dann kam jeweils ein bisschen Olivenöl und Rapsöl dazu. Danach habe ich zwei Kohlrabis geschält und klein geschnitten dazu gegeben, anschließend einige Kartoffeln geschält und auch klein geschnitten dazu gegeben. Anschließend habe ich einen Becher Schmand dazu getan, dann die Hälfte von einer Packung Mini-Frikadellen gewürfelt und auch untergerührt. Dann Deckel auf die Pfanne und unter ab und zu umrühren dann alles gar köcheln lassen.

Guten Appetit

Renate