Sahnenudeln ...

... mit Mais und passierten Tomaten

Etwas Rapsöl in eine Pfanne tun, dann habe ich 1 Tasse Wasser, 1 Teelöffel Salz und die Hälfte von der neulich übrig gebliebenen Großpackung passierte Tomaten dazu gegeben, 1 Becher Schmand noch und dann mit Oregano, Thymian, Majoran, Basilikum, Paprika edelsüß und Ingwer gewürzt, 1/2 Tüte Nudeln (Penne) dazu und 3/4 von einer Dose Gemüsemais. Dann alles kochen lassen, bis die Nudeln gar sind .. ca. ne Viertelstunde.

Guten Appetit

Renate