Bratwurst mit Erbsen und Wurzeln sowie Kartoffeln

Nachtisch: eingemachte Birnen und frisch gepresster Apfelsinensaft

 Die Bratwurst habe ich in einem Mix aus Olivenöl und Rapsöl gebraten.

Dazu habe ich uns eine Portion Salzkartoffeln gekocht.

Dann habe ich eine große Dose Erbsen und Wurzeln in einem Topf zum Kochen aufgesetzt und nur etwas Olivenöl und Rapsöl sowie getrocknete Petersilie dazugegeben. Kurz durchkochen, fertig.

 Beim 2. Frühstück hatten wir gestern eingemachte Birnen aus der Dose.

Nachmittags habe ich uns zum Nachtisch 2 große Apfelsinen ausgepresst.

Guten Appetit

Renate