Nudelsalat mit Geflügelfleischwurst

Nachtisch: Aprikosen und Blaubeeren

 Die Geflügelfleischwurst habe ich nur in Heißwasser warm gemacht.

Für den Nudelsalat habe ich uns zuerst ca. 1/4 von einer Tüte Gabelspaghetti in Salzwasser gar gekocht, abgegossen und abkühlen lassen.
Dann habe ich eine Flasche Joghurt-Dressing in einer Schüssel mit etwas Olivenöl und Rapsöl gemischt. Danach kam eine Dose Gemüsemais dazu, ein kleines Glas abgegossene Champignons und 2 klein geschnittene Strauchtomaten. Umrühren, fertig.

Dazu gab es noch Senf.

Zum Nachtisch hatten wir gestern beim 2. Frühstück frische Aprikosen und nachmittags dann eine Packung frische Blaubeeren.

Guten Appetit

Renate